Illata intenzív, a vanília és eredei levelek jegyeivel, ami kétségtelenül jellemző a hosszú éveken át tartó öregedésre. Ízében is ezekkel a jellemzőkkel találkozhatunk továbbá rendkívül selymes és bársonyos texturát kapunk.
Kíváló párosítás aszalt gyümölcsök mellé, fogyásztását pedig szobahőmérsékleten ajánljuk.
