Himbrimi Old Tom Gin 40%
Származási hely: Izland
2013-ban Óskar Ericsson izlandi művész úgy döntött, hogy alkot egy gint. A folyók partján növekvő gyógynövények illata ihlette és egy madárról kapta a nevét, amelyet minden izlandi halász ismer. A kiváló minőség érdekében Óskar minden nyáron maga szedi a gyógynövényeket, és minden palackot kézzel számoz. Egyedülálló Old Tom Gin vad kakukkfű, angyalvirág és méz árnyalataival. A 18. század eleji gin recepteken alapul. Az eredmény egy édes, virágos és összetett gin. Fogyasztását tisztán vagy botanical (Thomas Henry) toniccal ajánljuk.