Prosecco Val dOca Rive di San Pietro DOCG Brut 11,5% Valdobbiadene
Prémium kategóriás DOCG eredetvédett prosecco Valdobbiadene, San Pietro területéről. A szőlőt szeptember közepén kézzel szüretelik (40 éves tőkékről), majd 16-18°C-on erjesztik, ezt követően pedig seprőn tartják.
Szalmasárga színű, illatában és ízében fehér virágosság, citromfű és zöldalma gyümölcsössége dominál. Könnyed, friss buborékosság jellemzi.
Dosage: 10gr/L